2008年07月25日

-おっかさんモバイル店-開店



こんにちは。
山形のおっかさん店長の吉永ですicon01

今日は、皆さんに大発表がありますicon26icon12


ついに・・・


icon12山形のおっかさんモバイル店オープンですicon12

 いつでも、どこにいても
 携帯電話さえ持っていればicon23
 山形のおっかさんで手軽にショッピングができちゃいますicon27icon06


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                             QRコードを読み取りアクセスしてくださいicon22


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さぁ、皆さんも今すぐアクセスしてみてくださいねicon12icon16


  


Posted by ヨッシー at 11:44Comments(0)新着お知らせ

2008年07月23日

山形のだし・ねばねばがショップチャンネルに登場!!



山形のおっかさんの製品である「山形のだし」と「ねばねば」を使った

「山形のネバネバだし」がショップチャンネルさんにて紹介されましたicon12


山形のだし

▼ご注文はこちら
シャキッとろり!野菜の旨みが口いっぱいにじわ~っと広がる!

きゅうり・なす・みょうが・大葉を細かく刻んだ山形・母の味「山形のだし」は香味野菜たっぷり。



「山形のだし」は、山形の郷土料理として古くから食されています。

材料となる野菜・作り方・味付けなどは家庭によってさまざまで、

山形の母の味とされている料理です。


きゅうり、茄子などの夏野菜を中心に、みょうが、大葉、昆布などを

細かく刻んでまろやかな醤油味に仕上げました。

この「山形のだし」の人気のひみつは・・・


1.一度に何種類もの野菜が摂れる!
2.かけるだけですぐに食べれる!
3.ごはん、冷やっこ、そうめんなどメニューがたくさん!
4.野菜嫌いなお子様もごはんをおかわり~!
5.野菜の旨みとともに体に染み入る母の愛!



とにかくごはんの「おかわり~!」がとまりません。

さらに、「山形のだし」ひとつでメニューも豊富
こ~んなにいっぱい。

■山形のだしかけごはん
■山形のだしやっこ
■山形のだしそうめん
■山形のだしスパゲティー
■山形のだしイカそうめん
■山形のだしかけそば

さてさて、ここで皆さんに質問ですface02

Q.山形ではこの料理を「だし」と呼びますが、
 なぜ「だし」と呼ばれているのでしょうか?

A.答えはこちらですicon26


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続いて・・・




▼ご注文はこちら
体にやさしいネバネバ食材が!

三陸産めかぶ・わかめ・長いも・オクラ・きゅうり入り。ねばねばパワーで健康元気



今、テレビや雑誌でも大注目のネバネバ食材

三陸産のめかぶ、わかめ、長いも、オクラ、きゅうりをたっぷり使って

薄醤油味の新感覚あさ漬に仕上げました。


ツルツルッとした食感で、どんどんお箸が進みます。

ごはんや冷やっこにはもちろん、おそばにかければ薬味いらず。

お酒のおつまみとしてもピッタリの逸品です。


■体が喜ぶ「ねばねばパワー

長いも、オクラのねばねば部分に含まれている「ムチン」は、
胃粘膜を保護する働きがあると言われています。
また、オクラやめかぶには「食物繊維」が含まれており、
便秘や大腸がんの予防のほか、血圧や血糖値の上昇を
抑制する作用が期待されています。


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どちらも目がはなせない、新しいお漬物ですねface01

今回ショップチャンネルで紹介されました「山形のネバネバだし」という商品は、

この「山形のだし」と「ねばねば」を混ぜ合わせて作られたものです。


「山形のだし」「ねばねば」それぞれの味を楽しみながら、

お好みで混ぜ合わせて自分流「ネバネバだし」を作ってみてはいかがでしょうか?

  


Posted by ヨッシー at 17:42Comments(1)メディア大注目

2008年07月16日

月山筍(がっさんだけ)大好評につき終了



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月山筍・大好評をいただきました
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限定販売の天然もの「月山筍」。
皆様より大変ご好評をいただきました。
誠にありがとうございます。

無事シーズン終了を迎えましたが、「もう採れないの?」という
お客様からのうれしいお問い合わせもいただきました。


さて、この大好評の「月山筍」ですが、
もちろん来年度も入手困難なところ数量を確保して
皆様にご案内をさせていただく予定

で・す・が、


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さらにパワーアップ

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ということで、
山形のこだわりにこだわりぬいた


「みそ汁用」の味噌「天ぷら用」の塩

をセットにして販売する予定です。

ぜひぜひ楽しみにお待ちくださいませ。



山形のおっかさん特製 「月山筍御膳」
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今年収穫された貴重な月山筍で「月山筍御膳」作ってみました。
とっても贅沢ですね!お腹がすいてきます。

ちなみにメニューはこちらです。

◆「月山筍御膳」メニュー

 ・月山筍素焼き
 ・月山筍天ぷら
 ・月山筍ごはん
 ・月山筍みそ汁
 ・月山筍ごま和え
 ・月山筍とアスパラの炒めもの


来年の月山筍シーズンが待ち遠しいですね。


  


Posted by ヨッシー at 17:50Comments(0)新着お知らせ