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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2009年10月22日

山形のおっかさん送料無料キャンペーン実施中~♪


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キャンペーンは終了いたしました
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◆山形のおっかさん送料無料キャンペーン実施中~♪
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こんにちはicon01山形のおっかさんのヨッシーです(^Д^)ノicon12

icon12icon06 今日は、とっても嬉しいお知らせ icon06icon12

以下の発送期間中に3000円以上のお買物をされましたお客様は、

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●対象:お届け先に1件につき3000円以上をご注文のお客様。
     ポイント使用の場合もOK~♪

     ※複数のお届けの場合、それぞれのご注文が3000円以上
       でなければ送料無料【対象外】となります。ご注意ください。


icon12( ^Д^)ノ ぜひ、送料無料キャンペーンお見逃しなく ヽ(^∀^ )icon12

  


Posted by ヨッシー at 09:03Comments(0)キャンペーン情報

2009年10月19日

山形名物お漬物の青菜(せいさい)を収穫~♪

◆山形名物お漬物の青菜(せいさい)を収穫~♪
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こんにちはicon01山形のおっかさんのヨッシーです(^Д^)ノicon12

ジャジャーンfutabaicon14icon14
いっぱいとれました(^皿^*)icon22icon12

青菜せいさい収穫_001

山形の秋冬のお漬物といえば青菜(せいさい)漬ですよねー!!

「あおな」ではなく「せいさい」と読みます。


青菜せいさい収穫_003

高菜の仲間とされる青菜(せいさい)は山形特産の珍しい野菜futaba

ほのかな辛みがある「からし菜」です。


山形県酒田市のとある農家さんにお邪魔しまして・・・

icon12icon06 ヨッシーの青菜(せいさい)収穫体験 icon06icon12

青菜せいさい収穫_005

青菜をさわると、パリパリッとしてて新鮮さが分かります(^^)

青菜せいさい収穫_006

カマを使って根元からザクッ!!

わぁーーー大きいーー(>O<)ノicon12

青菜せいさい収穫_007

私の顔より全然大っきい~futaba

青菜は大きいもので高さ50cm、幅約30cmもicon22

すごいすごーいヽ(・∀・)ノ


続いては畑ではお決まりの「アレ」やります(笑)

お楽しみに~♪♪

  


Posted by ヨッシー at 11:40Comments(0)青菜(せいさい)編

2009年10月15日

いいお米がとれました♪庄内米はえぬき稲刈りIn吉永家

◆いいお米がとれました♪庄内米はえぬき稲刈りIn吉永家
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こんにちはicon01山形のおっかさんのヨッシーです(^Д^)ノ

いやぁ~今年も無事、いいお米がとれましたheart

コレ、刈りたてほやほやぁ~(^∀^)♪♪

庄内米はえぬき015

山形でもようやく稲刈りが終わりといった風景で。

稲刈りネタも今日が最後です。。。


庄内米はえぬき009

外周りから稲刈りをしていくんですよ~

というお話を前のブログでしました。ここから続き。

稲刈っているうちにお米がいっぱいになると・・・

庄内米はえぬき010

こうやってトラックに乗せた専用タンク(?)へお米を移していきますicon12


庄内米はえぬき011

『サァーーーー』という音が勢いよく聞こえますfutabaicon12

ちょっと中をのぞいてみましょ・・・



『うわぁぁぁぁぁ』

すんごい顔ですね(笑)↓この顔がすべてを物語っています!
庄内米はえぬき012

前が見えないっっっf01

目があけないっっっf01f01

庄内米はえぬき013

絶え間なくお米が落ちてきます。

顔がゴミだらけになってチクチクになってしまいましたicon11

痛い・・・icon10かゆい・・・icon10

庄内米はえぬき014

この刈りたてのお米を、乾燥させて「もみ」をむけば、

新米の出来上がりです(^^)ノ”

「もみ」とは、お米の表面の薄茶色の皮のような部分のことです。

庄内米はえぬき016

庄内米の新米はおいしいんだよなぁ~(^^人heart

とりあえず新米が食べたいっヨッシーなのでした。。。

  


Posted by ヨッシー at 11:55Comments(0)ヨッシー稲作日記

2009年10月06日

コンバインに乗りました(^^)庄内米はえぬき稲刈りIn吉永家

◆コンバインに乗りました(^^)庄内米はえぬき稲刈りIn吉永家
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こんにちはicon01山形のおっかさんのヨッシーです(^Д^)ノ



皆さん、こちらをご覧くださいicon14icon14

hearticon12 ジャージャーン icon12heart


こちらコンバインのSKYROAD(スカイロード)と申します(笑)

うちのおじいさんが運転中~icon17f01



大っきい大っき~い(^O^)ノゞ

勇まし~いぃicon12




稲を刈るときには写真のように、

うずまき(?)状に外側からグルグル回って刈るんです!!

最後に真ん中が残っていきますsaboten



コンバインの無駄な動きがなくなるし、

周りが刈れていることで動きやすくなります!

誰が考えたんだろうー??すごい!!効率よし(^^)







やっぱりお決まりheart

スカイロード号との2ショットicon12

今年もお疲れ様ですたっm(_ _)m



  


Posted by ヨッシー at 15:16Comments(0)ヨッシー稲作日記

2009年10月06日

山形県庄内米はえぬき稲刈りしました~♪In吉永家

◆山形県庄内米はえぬき稲刈りしました~♪In吉永家
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こんにちはicon01山形のおっかさんのヨッシーです(^Д^)ノ



稲刈り~♪♪今日でやっとのこと終わりましたよ!!

筋肉痛やら寝不足やらで・・・お疲れ気味の吉永ですicon10icon10



のどかな庄内平野のど真ん中ぁーーー。

鳥海山見えますかねf01f01家の田んぼからはいい眺めですheart



うんうん。今年もいいお米が出来たなぁ~♪

早く食べたいですねぇ。。。



引き続き稲刈りの様子アップしますcameraicon12
  


Posted by ヨッシー at 09:34Comments(0)ヨッシー稲作日記

2009年10月02日

庄内米ができるまで~精米工場を初★見学~


◆庄内米ができるまで~精米工場を初★見学~
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こんにちはicon01山形のおっかさんのヨッシーです♪ヽ( ' ∀' )ノ

やっと山形庄内の新米が始まりました~♪♪

吉永家でもちょうど稲刈りの真っ最中futaba

ブログでまた稲刈りの様子をご紹介しますね!!


今日は、『庄内米』がどのようにしてできるのか、をご紹介します(^^)ノ


〇o。。o〇ヨッシーの庄内米・精米工場初見学〇o。。o〇

▼荷受室



運ばれてきたお米・玄米をここで荷受します。
精米される機械にお米を流していきます。


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▼粗精撰機(そせいせんき) 【異物除去】



玄米に混じっている口とじの糸くずなどごみを取り除きます


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▼前処理撰穀機(まえしょりせんこくき) 【異物除去】



玄米に混じっている小石など少し重さのあるもの
比重の差を利用して取り除きます。


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▼自動水分計玄米荷受流量計(じどうすいぶんけいげんまいにうけりゅうりょうけい)



玄米の水分を測定し、原料重量の計測をします。


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▼玄米タンク



玄米を銘柄別に一時貯留します。


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▼セラミック精米機



新素材のセラミックを使用した最新鋭の精米機。
無傷で光沢と食味にすぐれた精米に仕上げます。


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▼後処理撰穀機(あとしょりせんこくき) 【異物除去】



精米後にまた異物を取り除く作業が入ります。
小石などの重さがあるものを取り除くことができます。


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▼ロータリーシフター【異物除去】



精米後に混じる、お米が砕けてしまったもの・付着している米ぬかなど
の異物を篩(ふるい)にかけて取り除きます。


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▼カラー撰穀機【異物除去】



色のついた米(黒茶色)や草の実、麦など異物を電子の目でキャッチし、完全に取り除きます。
篩(ふるい)などで取りきれなかった異物を色で見分けて、お米と選別する優れものの機械です。


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▼金属撰別機【異物除去】



精米に混入している金属異物を取り除いてくれます。


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▼多機能パッカー



6箇所の機械で精撰された精米を自動計量、包装します。
包装後さらに、金属検出機を通して異物がないか確認をします。
異物が混入していた場合、出荷がされないよう機械がストップするのです。


こんなにも徹底して異物混入を防ぐための工程があることに

とっても驚きました(^O^)!!

異物を取り除くところは、合計6ヶ所もありましたねicon12

農家さんが作ったおいしい庄内米を、さらに安心して皆さんの食卓にお届けするため

このように厳重に取り組んでいるんです♪♪


初めての精米工場見学camera

とっても勉強になりました( ^Д^)Φ

  


Posted by ヨッシー at 13:23Comments(0)お米工場見学編