2009年11月05日
山形名物お漬物の青菜（せいさい）を収穫～♪パートⅡ
◆山形名物お漬物の青菜（せいさい）を収穫～♪パートⅡ
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こんにちは
山形のおっかさんのヨッシーです(^Д^)ノ
めっきっり寒くなってしまいましたね～
風邪にインフルエンザに御注意を
さて今日は・・・青菜（せいさい）の収穫の続きです～♪
たくさん青菜がとれるもんだから
テンション上がっちゃいまして…
とりあえず、青菜の女神（？）やってみました（笑）
手から溢れるほど抱えながら、
だんだんと収穫も上手になってきたところで・・・
畑にきたら、【お決まりのアレ】やらねばなりません！！
何やら神妙な面持ちをしていますが・・・
そう！そう！
生でガブっと・・・(^Д^;)ノノっっ
シャキッシャキッ！！
からぁぁぁぁぁ～い
青菜（せいさい）は高菜（たかな）と同じ仲間のからし菜。
ですから、生はもちろん辛いんです。。。
涙出ました。。。
ツーンとしたまさに「からし」の辛さ！
生で新鮮だから余計に辛いんですね(^^；)
お漬物にすると辛さがちょうどよくやわらぎます。
程よくピリっと辛みが効いていますよ♪♪
Posted by ヨッシー at 15:14│Comments(0)
│青菜(せいさい)編
