焼肉･しゃぶしゃぶ平田牧場さんリニューアルオープン
◆焼肉･しゃぶしゃぶ平田牧場さんリニューアルオープン─────────────────────────────
こんにちは山形のおっかさんのヨッシーですヽ(^∀^)ノ
今日は、肉・肉・お肉～♪の話題(^^)ノ
酒田にある平田牧場さんの焼肉店が9/17リニューアルオープン
とのことで、昨日プレプレリニューアルオープンのイベントに
お邪魔させていただきました
わぁーい 三元豚 せっかくの美味しい食材なので、
最高の焼き加減で食べたーい(＞Д＜) と私のわがままをよそに
スタッフのやさし～いお兄さんが焼き方を丁寧に教えてくれました。
とっても美味しそうでしょう～♪
美味しいんです(^^)わさび、お塩、レモン汁でいただきました。
お肉の美味しさを味わうためにシンプルにいただきます。
あまりの美味しさであっけにとられ、ほぼ食しちゃいました
ほぼ口にすることの出来ない「金華豚のプロシュート生ハム」
本当に希少な部位のお肉なんだそうです。
先ほどのお兄さんがまたまた教えてくださった、”私のイチオシ”
レタスとナムチ（ナムル＋キムチ）と特製みそとお肉で
「豪華三元豚巻き」←勝手に命名いたしましたm(_ _)m
まずはレタスを手にとってナムチをのせます。
ナムチはナムルとキムチを混ぜ合わせたもの。私好みの味～
そこに特製みそをつけて、豪快にお肉をのせる！！
レタスを巻き巻きすれば、豪華三元豚巻きの出来上がりです
これはぜひぜひ、お召し上がりいただきたい逸品(^^)ノ
本当にお腹いっぱいいただきましたーm(_ _)m
庄内の「んめもの」はいいの～♪♪つくづく思いました。
来たる9/17は「焼肉・しゃぶしゃぶ平田牧場」さんが
リニューアルオープンとなります
オープン記念のため、とってもお買い得な価格で美味しい三元豚が
いただけるようですので、皆さんも足を運んでみてくださいね！
日曜日、また食べに行こうーかなっ（笑）
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