2008年10月24日

自称!?三鷹洋梨園発ラ・フランス小町<ラ・フランス>

◆自称!?三鷹洋梨園発ラ・フランス小町<ラ・フランス>
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ばっちりかわいく決まってます♪ラ・フランス小町ですッicon06

佐藤さんに「自称だなぁー!」と言われました…(笑)

いえっ!!誰もが認める三鷹洋梨園発、ラ・フランス小町です!!

イメージキャラクターでもなんでもお待ちしてますよ~♪





ラ・フランス小町吉永、ラ・フランスの香りをかいでいます。

実は・・・匂いフェチです(笑)

まだラ・フランスの香りはしませんね。


これから収穫を迎えるラ・フランスは、収穫後に冷蔵庫に寝かせます。

ラ・フランスのおいしくなるのは、実はここから!!

冷蔵庫から常温の温かいところへ出すことによって、

全体に追熟が進み、あま~く食べ頃になるというわけなのです!

恥ずかしながら、吉永知りませんでした。。。

またひとつ勉強になりました!!

  


Posted by ヨッシー at 17:27Comments(5)ラ・フランス編

2008年10月06日

日本一のラ・フランスの木と記念撮影<ラ・フランス>

◆日本一のラ・フランスの木と記念撮影<ラ・フランス>
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がっちりと肩を組ませていただきました(笑)

やはり樹齢100年以上!大変貫禄がございます!!

日本にラ・フランスがやってきた当時の木が、山形県高畠にあるのです。

すばらしいことですね!!




三鷹洋梨園さんの四代目・佐藤尚利さん。

吉永、真剣にお話を聞いています。

ラ・フランス栽培にかける熱意は、本当にすばらしいです!

熱く、熱く、熱~く語っていただきました。


  


Posted by ヨッシー at 21:03Comments(0)ラ・フランス編

2008年10月06日

三鷹洋梨園さんへ吉永初訪問<ラ・フランス>

◆三鷹洋梨園さんへ吉永初訪問<ラ・フランス>
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日本一の歴史あるラ・フランス農園、三鷹洋梨園さんへ初訪問!

左が園主の佐藤成亮(しげあき)さん。三代目になられます。

右が成亮さんの息子さんであります、四代目の佐藤尚利(なおとし)さん!

古くから代々受け継がれる歴史あるラ・フランス農家さんです。





四代目、佐藤尚利さん。

このようにラ・フランスを手で触って、大きさ・収穫を見極めます。

この感覚は長年ラ・フランス栽培に携わっていなければ、

なかなか出来るものではありません!

  


Posted by ヨッシー at 19:59Comments(0)ラ・フランス編

2008年10月06日

日本一の歴史を誇る「山形県高畠町」へ<ラ・フランス>

◆日本一の歴史を誇る「山形県高畠町」へ<ラ・フランス>
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日本にラ・フランスがやってきたのは明治35年(1902年)頃。

山形県のいくつかの農家さんに苗木が配られました。

その当時に苗木を配布された、山形県高畠町の「三鷹洋梨園」さんに

吉永行って参りました!!





まさにラ・フランスのふるさと。

三鷹洋梨園さんには、樹齢100年以上の日本一の歴史を誇る古木があるのです!!


  


Posted by ヨッシー at 13:27Comments(0)ラ・フランス編