2009年05月15日
山菜わらび採りに行ってきました
◆山菜わらび採りに行ってきました
─────────────────────────
こんにちは
山形のおっかさんのヨッシーです♪ヽ( ' ∀' )ノ
さてさて今日は・・・
五十嵐さんちわらび採りのお手伝いに行ってきました
いぃ～わらびがいっぱい
五十嵐平さんと一緒に収穫。
「吉永さん、うまく採れてっかぁ～？」
「平さん！！面白いように採れるよ～
」
周りを見向きもせず黙々と採っています（^∀^ ）
欲張りな私。。。アッチもコッチもーって
気づけば両手で採っています（笑）
「吉永さ～ん、ちょっとこっち見でみろ～！」
「何ナニなんですかぁー」
木の陰にわらびを発見
「こういう所にわらびが出やすいんだぞ！！」
「なるほど～」
短時間で結構採りました。
今日の収穫～♪♪
ヨッシー収穫 平さん収穫
うッ、平さんの方がいっぱい採れてる。。。（ >Д<）
平さん、さすがです！！
皆様にお届けするわらび 自家用わらび 食べらないわらび
わらびをこのように見分けて収穫します。
左が太くやわらかくていいわらび。おいしそう
真ん中ぐらいのわらびは五十嵐さんのおうちで食べられています。
右ぐらいになると大きくなりすぎて食べません。
このように選別を行っています（^∀^）
早いものでわらびの旬もあと残すところ約２週間程。
今しか味わえない山の幸を楽しみにたいものですね！
平さん、またお手伝い行かせてくださいねー♪
─────────────────────────
こんにちは
山形のおっかさんのヨッシーです♪ヽ( ' ∀' )ノさてさて今日は・・・
五十嵐さんちわらび採りのお手伝いに行ってきました
いぃ～わらびがいっぱい
五十嵐平さんと一緒に収穫。
「吉永さん、うまく採れてっかぁ～？」
「平さん！！面白いように採れるよ～
」周りを見向きもせず黙々と採っています（^∀^ ）
欲張りな私。。。アッチもコッチもーって
気づけば両手で採っています（笑）
「吉永さ～ん、ちょっとこっち見でみろ～！」
「何ナニなんですかぁー
」木の陰にわらびを発見
「こういう所にわらびが出やすいんだぞ！！」
「なるほど～
」短時間で結構採りました。
今日の収穫～♪♪
ヨッシー収穫 平さん収穫
うッ、平さんの方がいっぱい採れてる。。。（ >Д<）
平さん、さすがです！！
皆様にお届けするわらび 自家用わらび 食べらないわらび
わらびをこのように見分けて収穫します。
左が太くやわらかくていいわらび。おいしそう
真ん中ぐらいのわらびは五十嵐さんのおうちで食べられています。
右ぐらいになると大きくなりすぎて食べません。
このように選別を行っています（^∀^）
早いものでわらびの旬もあと残すところ約２週間程。
今しか味わえない山の幸を楽しみにたいものですね！
平さん、またお手伝い行かせてくださいねー♪
2009年05月14日
五十嵐さんちの山菜わらび一本漬始まりました
◆五十嵐さんちの山菜わらび一本漬始まりました
─────────────────────────
こんにちは山形のおっかさんのヨッシーです♪ヽ( ' ∀' )ノ
もう山菜がラッシュ～の季節がやってきましたね
山形･温海地区の五十嵐さんちのわらびも今、収穫をむかえています
おばあちゃん（民代さん） ヨッシー おじいちゃん（平さん）
しかし立派なわらび～
アク抜いて、切って、しょうが醤油をかけたらおいしだろうなぁ（´艸｀*)
選別してこのように束ね、アク抜きをしてもらっています。
平さんは山へわらび採りに、民代さんは家でアク抜き作業をしています。
いただいた美味しい、美味しい新鮮生わらびを使って、
山形のおっかさんの「わらび一本漬」に仕上げ、皆さんにお届けします。
▼「わらび一本漬」ご注文受付はこちらです
─────────────────────────
こんにちは
山形のおっかさんのヨッシーです♪ヽ( ' ∀' )ノもう山菜がラッシュ～
の季節がやってきましたね山形･温海地区の五十嵐さんちのわらびも今、収穫をむかえています
おばあちゃん（民代さん） ヨッシー おじいちゃん（平さん）
しかし立派なわらび～
アク抜いて、切って、しょうが醤油をかけたらおいしだろうなぁ（´艸｀*)
選別してこのように束ね、アク抜きをしてもらっています。
平さんは山へわらび採りに、民代さんは家でアク抜き作業をしています。
いただいた美味しい、美味しい新鮮生わらびを使って、
山形のおっかさんの「わらび一本漬」に仕上げ、皆さんにお届けします。
▼「わらび一本漬」ご注文受付はこちらです
